Homemade Buttery Spread

I’m not sure what to call this stuff.  My post the other day about eating real food caused me to reflect on what we spread on bread.   Traditionally, we don’t use butter in my house.  I don’t buy margarine either, but I do buy butter spreads- our favorite being Brummel & Brown.  So we use this spreadable stuff on bread, pancakes, waffles, toast, and things of that nature.  The appeal of the spreads is that they are spreadable right out of the fridge- cold butter is not.  But have you ever read the label of a butter spread?  Yeah… more of those chemicals and stabilizers and things we cannot pronounce and wonder if we should be eating.

So last summer, while at my aunt and uncle’s house celebrating Independence Day, I learned very easily how to make my own spread, but then completely forgot about it until the other day.  Then, of course, that led to me asking Andy if he remembered the proportions, and a message had to be sent to find that all out.

Easy as pie.  You only need two ingredients.  A stick of real butter and 3 fluid ounces of the oil of your choice.  Choose a heart healthy oil, such as canola, olive, peanut, sunflower or safflower oil.  Personally, I prefer a neutral tasting oil as well- canola and peanut work well there.  Olive oil is good, but a nicely flavored olive oil just doesn’t taste as well to me spread on toast and sprinkled with cinnamon sugar.  But use olive oil if you prefer.  I’m using peanut today.

Let the butter soften to room temperature.  Once it’s very soft, put it in a mixing bowl along with the oil.  Use a whisk or a hand mixer to blend the two together.  Your mixture will look like unset pudding.  This is exactly the consistency you are looking for.

Then you simply pour it into a resealable container and pop it in the fridge.  The spread will set up a bit once chilled, but it’s completely spreadable cold and out of the fridge.  Perfect for using anytime a smear of butter is called for.

If you want to make it in a larger quantity, use two sticks of butter (1 cup) to 3/4 cup of oil.  And of course, you can also use this as a platform for a multitude of other uses.  Use these proportions and add garlic and herbs for an instant spread for garlic bread.  Really, creatively speaking, you could probably mix in just about anything to customize your own delicious spreads straight out of the fridge.  Just keep in mind that fresh foods, like fruit bits, fresh garlic and herbs will shorten the shelf life to about a week.  But I imagine they could be frozen for long term storage.

Homemade spreadable butter.  It’s an excellent thing and a great budget stretcher.

Budget-Friendly Ideas - by Erika

49,718 thoughts on “Homemade Buttery Spread”

  2. After I originally left a comment I seem to have clicked on the -Notify me when new comments are added-
    checkbox and now every time a comment is added I get four emails with the
    exact same comment. There has to be an easy method you can remove me from that service?
    Thanks!

  21. Aw, this was an exceptionally good post. Spending some time and actual effort
    to create a very good article… but what can I say… I procrastinate a lot and don’t manage to get nearly anything done.

  22. Tworzenie instalacji elektrycznych w budynkach mieszkalnych to dzia?aniem który wymaga dok?adnej analizy potrzeb technicznych i
    stosowania obowi?zuj?cych przepisów. G?ównym zadaniem takiego projektowania jest ochrona
    ochrony osób korzystaj?cych oraz wydajno?ci systemu.

    Na pocz?tku nale?y dokona? dok?adne badanie potrzeb instalacyjnych i okre?li? przewidywane obci??enia
    a tak?e ?rodki bezpiecze?stwa przed ryzykiem pora?enia.
    W dalszym procesie stanowi opracowaniu szczegó?owej
    dokumentacji technicznej, w której plany uk?adu kabli i opis u?ytych materia?ów.

    Kluczowym elementem planowania stanowi wybór odpowiednich urz?dze?,
    które odpowiada? aktualne standardy. Wa?ne jest, ?eby ka?dy element ma wp?yw
    na bezpiecze?stwo systemu. Co wi?cej konieczne jest utrzymanie prostoty serwisowania oraz
    elastyczno?ci systemu w przysz?o?ci.

    Na zako?czenie, zasady projektowania instalacji elektrycznych s? oparte na przemy?lanej strategii oraz
    stosowaniu przepisów technicznych. Skrupulatne planowanie gwarantuje bezpieczne
    funkcjonowanie instalacji i ogranicza ryzyko awarii.
    Z tego wzgl?du ka?dy specjalista projekt musi by? zgodny z obowi?zuj?cymi normami,
    co stanowi gwarancj? bezpiecze?stwa a tak?e optymalnego wykorzystania
    energii.

  23. Projektowanie instalacji elektrycznych w budynkach mieszkalnych jest procedur?
    niezb?dnym do przeprowadzenia precyzyjnego rozwa?enia potrzeb
    technicznych oraz stosowania aktualnych norm. G?ównym celem przygotowania projektu stanowi gwarancja ochrony osób korzystaj?cych i wydajno?ci sieci elektrycznej.

    Na pocz?tku konieczne jest dokona? dok?adne badanie
    wymaga? technicznych oraz ustali? przewidywane obci??enia
    i odpowiednie metody zabezpiecze? przed ryzykiem pora?enia.
    Nast?pnie jest opracowaniu kompletnego projektu instalacji, w której zawarte s? schematy rozmieszczenia przewodów oraz opis u?ytych materia?ów.

    Istotnym czynnikiem planowania stanowi dobór trwa?ych komponentów, które powinny odpowiada? przepisy bezpiecze?stwa.
    Warto podkre?li?, ?e ka?dy element wp?ywa na ogólne dzia?anie instalacji.
    Dodatkowo istotne jest tak?e utrzymanie ?atwej modernizacji i mo?liwo?ci rozbudowy na kolejnych etapach.

    Na zako?czenie, regu?y tworzenia systemów elektrycznych opieraj?
    si? na dok?adnej analizie oraz realizacji aktualnych standardów.
    Dok?adne realizacja projektu umo?liwia niezawodne dzia?anie systemu i redukuje niebezpiecze?stwa u?ytkowania.
    Dlatego te? ka?dy system musi by? zgodny z najnowszymi standardami,
    które stanowi gwarancj? efektywno?ci i bezproblemowej eksploatacji instalacji.

  26. Planowanie uk?adów elektrycznych w prywatnych rezydencjach jest procedur? wymagaj?cym dok?adnej analizy potrzeb technicznych oraz stosowania aktualnych norm.

    G?ównym zadaniem procesu projektowania stanowi zapewnienie ochrony u?ytkowników i optymalnego dzia?ania sieci elektrycznej.

    Na pocz?tku nale?y dokona? dok?adne badanie wymaga? technicznych oraz okre?li? moc systemu oraz odpowiednie
    metody zabezpiecze? przed zagro?eniami elektrycznymi.
    Nast?pnie stanowi sporz?dzeniu szczegó?owej dokumentacji
    technicznej, w której zawarte s? plany uk?adu kabli i opis u?ytych materia?ów.

    Niezb?dnym elementem projektowania by? selekcja trwa?ych materia?ów, które musz? zgadza? si? z
    normy techniczne. Wa?ne jest, ?e ka?dy komponent wp?ywa na bezpiecze?stwo systemu.
    Dodatkowo wa?ne pozostaje zapewnienie ?atwej
    modernizacji oraz mo?liwo?ci rozbudowy w przysz?o?ci.

    Reasumuj?c, regu?y tworzenia systemów elektrycznych s?
    oparte na dok?adnej analizie i stosowaniu aktualnych standardów.
    Dok?adne podej?cie zapewnia optymaln? prac? sieci elektrycznej oraz ogranicza zagro?enia pora?eniem.
    Dlatego te? ka?dy projekt musi by? zgodny
    z obowi?zuj?cymi normami, co umo?liwia bezpiecze?stwa a tak?e wydajno?ci systemu.

  27. Hi there! T?is artficle ?ould not ?e written any b?tter!
    Looking t?rough t?is article reminds m? of my previous roommate!
    ?e ?onstantly k?pt talking ab?ut t??s.
    I aam going t? send thi? informat??n to him.
    Pretty sur? ?e will have ? good ?ead.

    I appre?iate you ffor sharing!

  30. Aw, this was an exceptionally nice post. Spending
    some time and actual effort to generate a great article… but what can I say…
    I procrastinate a whole lot and never manage to get anything done.

  31. Sklepy internetowe oparte na rozwi?zaniach open-source s? nowoczesn? opcj? dla firm, która szukaj?
    ca?kowitej swobody architektur? e-commerce. W wyniku otwarto?ród?owego charakteru, mo?liwe jest szybka modyfikacja platformy w zale?no?ci od oczekiwa? rynku.

    W codziennej eksploatacji rozwi?zania open-source daj? mo?liwo?? kompatybilno?? z dodatkowymi wtyczkami,
    co sprawia, ?e platforma sprzeda?owa mo?e by? skomponowany z systemami
    ERP. Adaptacyjna struktura daje szans? na ?atwe rozszerzenie zakresu
    dzia?ania w miar? rozwoju firmy.

    Kolejnym mocn? stron? platform open-source jest tak?e ekonomiczno??, poniewa? eliminacj? kosztownych licencji.
    Dla tych, którzy istotne jest utrzymanie stabilno?ci dzia?ania sklepu przy jednoczesnej optymalizacji
    kosztów.

    Trzeba zwróci? uwag?, ?e jednocze?nie implementacja systemów open-source
    zwi?zane jest z odpowiedniej wiedzy technicznej i zazwyczaj pomocy ekspertów.

    Z tego wzgl?du konsultacja z ekspertami stanowi fundament podczas implementacji sklepu internetowego.

    Na zako?czenie, systemy e-commerce na platformach open-source komponuj? elastyczno?? z
    niskimi kosztami, dzi?ki czemu reprezentuj? konkurencyjne rozwi?zanie dla wspó?czesnych przedsi?biorców.

  39. I do trust all of the concepts you’ve presented for your post.

    They’re very convincing and will certainly work.
    Nonetheless, the posts are too brief for beginners.

    May you please extend them a bit from subsequent time?

    Thanks for the post.

  40. Just relocated to Toccoa and required a place to keep my things briefly. Self storage has been a lifesaver! I found an outstanding place that’s safe and secure and accessible. Inspect it out at storage

  44. Hi there I am so thrilled I found your website, I really found you
    by error, while I was researching on Aol for something else, Regardless I am here now
    and would just like to say thanks a lot for a marvelous post and a all round exciting
    blog (I also love the theme/design), I don’t have time to browse it all at the moment but I have book-marked it and also added in your RSS
    feeds, so when I have time I will be back to read
    a great deal more, Please do keep up the awesome job.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *